Bioma que o Brasil divide com Uruguai e Argentina, o Pampa tem cerca de 3 mil espécies de plantas, viu o gado dos jesuítas se espalhar e a guerra de Sepé Tiaraju, e hoje perde seus campos nativos para a soja
Da química Tapputi, na Mesopotâmia, aos alambiques de Avicena, às luvas perfumadas da corte francesa e ao Chanel Nº 5, o perfume transformou rosas, jasmins e raízes em memória engarrafada
Cacto que sobe em árvores, a Pitaya tem flores que vivem uma única noite, foi levada pelos franceses ao Vietnã e hoje ganha no Brasil as primeiras cultivares nacionais, que dispensam a polinização de madrugada
Desenhado por Plukenet em 1705, batizado por Desvaux em 1827 e estudado em 2021 como possível planta eussocial, conheça a história do Chifre-de-veado
Nativo da Austrália, onde alimenta coalas, sobrevive ao fogo e vira didjeridu, o Eucalipto chegou ao Brasil em 1904 para abastecer as locomotivas da Companhia Paulista e hoje cobre 7,8 milhões de hectares, base do maior exportador de celulose do mundo
Da nuvem de gás e poeira que a formou há 4,5 bilhões de anos ao planeta azul que abriga toda vida conhecida no universo — a Terra é o único lugar onde átomos forjados em estrelas aprenderam a se perguntar de onde vieram
Colhida selvagem há 23 mil anos e domesticada no Crescente Fértil há 11 mil, a Cevada virou cerveja na Suméria, comida de gladiadores em Roma e malte das cervejarias modernas, num Brasil que bebe muito e ainda importa mais da metade do grão
Dos pântanos da Nova Guiné, onde foi cultivada há cerca de 7 mil anos, ao nome científico de fruto do paraíso, às repúblicas das bananas e ao chapéu de Carmen Miranda, a Banana é a fruta sem sementes que vive de clones e hoje depende de uma única variedade ameaçada por um fungo
Domesticada na China há milhares de anos, a Soja virou tofu no Oriente, ganhou bactérias aliadas no Brasil e hoje vive entre recordes de colheita e o debate sobre o desmatamento
Nativa das restingas brasileiras e prima do Caju e da Manga, a Aroeira dá a pimenta-rosa que conquistou a cozinha francesa, virou praga na Flórida, pede licença na crença popular e acaba de ganhar Indicação de Procedência em São Mateus
Nascido como erva daninha nas lavouras de Trigo, o Centeio virou o cereal das terras frias e o pão de todo dia no norte da Europa. Em suas espigas, abrigou o ergot, fungo do Fogo de Santo Antônio que levou Hofmann ao LSD, e chegou ao Sul do Brasil com imigrantes alemães e poloneses
Das fogueiras de caçadores que o usavam há 12.300 anos às lavouras do Sul do Brasil, o Tabaco foi planta sagrada, remédio da rainha da França, moeda colonial e origem da descoberta dos vírus
Do chorão chinês batizado por engano com o nome da Babilônia ao pároco inglês que mastigou sua casca, o Salgueiro deu nome à salicina e abriu caminho para a Aspirina, que ganhou o nome de outra planta
Dos abrigos de pedra de Honduras, onde foi comido há 11 mil anos, ao avocado toast, o Abacate sobreviveu à extinção dos animais que espalhavam suas sementes e hoje depende de uma única árvore plantada por um carteiro da Califórnia
Do jardim de Teofrasto aos nomes de Lineu, das ervilhas de Mendel à Flora Brasiliensis, a história da botânica ainda está sendo escrita, com milhares de espécies por descobrir
Das florestas de louros que cobriam o sul da Europa há milhões de anos às coroas dos Jogos Píticos, dos poetas laureados e dos generais romanos, o Louro é a folha que honrou vencedores, purificou a boca da Pítia em Delfos e ainda tempera o feijão brasileiro
Da luz do sol ao ar que respiramos, a história de como micróbios inventaram a fotossíntese, mudaram a atmosfera da Terra e desafiaram cientistas por séculos
Cercada de lendas sobre imortalidade, a Kombucha passou pela Rússia como kvass de chá, virou moda nos Estados Unidos, inspirou roupas de celulose e ganhou regras próprias no Brasil em 2019
Das encostas da costa do Malabar às narinas da múmia de Ramsés II, dos armazéns de Roma ao resgate de Alarico e às lavouras de Tomé-Açu, a Pimenta-do-reino foi a especiaria mais cobiçada do comércio antigo e ganhou no Brasil uma segunda casa graças a 20 mudas trazidas de Singapura
Nativa das montanhas secas do Mediterrâneo, a Lavanda perfumou banhos romanos, luvas de Grasse e roupas de bebê, ajudou a criar a palavra aromaterapia e, no Brasil, virou Alfazema, o perfume das oferendas a Iemanjá
Das encostas do monte Karacadağ, onde foi domesticado há 10 mil anos, às padarias brasileiras, o Trigo nasceu de cruzamentos acidentais entre gramíneas selvagens, tem um genoma 5 vezes maior que o humano e alimentou a Revolução Verde
Do caoutchouc de La Condamine às sementes levadas por Wickham, do Teatro Amazonas aos empates de Chico Mendes, a Seringueira escreveu uma história de riqueza e tragédia na Amazônia
Nativa de um punhado de ilhas vulcânicas da Indonésia, a Noz-moscada foi comerciada há 3.500 anos, provocou o massacre dos bandaneses pela Companhia Holandesa em 1621 e entrou no tratado que deixou Nova Amsterdã com os ingleses, antes de chegar ao molho branco brasileiro
Da Índia que o gerou há 3.000 anos ao prato de salada mais consumido do mundo — o Pepino é o fruto que os romanos cultivavam em estufas para Nero, que Cleópatra usava na pele e que hoje é 96% água
Em solos pobres, algumas plantas aprenderam a caçar insetos, crustáceos e até vermes, e no Brasil há uma que caça debaixo da areia e outra descoberta numa foto de rede social
Com cerca de 28 mil espécies, sementes de poeira alimentadas por fungos e flores que imitam abelhas, as Orquídeas desafiaram Darwin, deram a Baunilha ao mundo pelas mãos de um menino escravizado e viraram febre na Europa depois que uma Cattleya brasileira floresceu em 1818
Das florestas europeias e das praias do Chile que guardavam suas espécies ancestrais ao cruzamento acidental na França do século 18, o Morango moderno é um híbrido com 8 conjuntos de cromossomos e sementes do lado de fora
Do campo de batalha grego às fazendas de Carlos Magno, da ilha da Madeira ao absinto, a história do Funcho, a planta que no Brasil divide com o Anis o nome de Erva-doce
Das lavouras de Trigo e Cevada do Oriente Médio, onde crescia como erva daninha, ao mingau escocês e ao leite vegetal, a Aveia foi desprezada pelos romanos, definida por Samuel Johnson como comida de cavalo e virou o primeiro alimento com alegação de saúde aprovada nos Estados Unidos
Da China que o cultivou há 5.000 anos ao suplemento mais vendido do mundo — o Ginseng é a raiz que imita a forma humana, que os imperadores chineses pagavam em ouro e que a ciência confirma melhorar memória e reduzir fadiga
Do teosinto do vale do rio Balsas, domesticado há cerca de 9 mil anos, à pipoca dos peruanos de 6.700 anos atrás e à pamonha das festas juninas, o Milho é o grão com que os maias diziam ter sido feita a humanidade e hoje coloca o Brasil entre os maiores exportadores do mundo
Das florestas boreais que o geraram ao superalimento mais estudado da medicina preventiva — o Mirtilo tem 13.000 anos de uso humano documentado e as antocianinas que colorem suas bagas são os antioxidantes mais potentes encontrados em qualquer fruta
Da Caatinga que a gerou aos terreiros de Alhandra, a Jurema é planta, bebida, entidade e religião, registrada em documentos coloniais desde 1739 e reconhecida como patrimônio da Paraíba em 2025
Das savanas da África Ocidental que o domesticaram aos terreiros da Bahia e às plantações da Paraíba, o Inhame virou palavra portuguesa, comida de orixá, festa de colheita dos Igbo e matéria-prima dos hormônios da pílula anticoncepcional
Do bosque de Amrapali ao pomar de 100 mil árvores de Akbar, ao culto chinês de 1968 e ao sertão do São Francisco, conheça a história da Manga
Domesticado no norte da China há mais de 10 mil anos, o Painço chegou à Europa da Idade do Bronze, virou o macarrão de Lajia e é parente dos milhetes que dão cerveja na África
Da China que a cultivou há 3.000 anos ao fruto que ganhou o nome de uma cidade marroquina — a Tangerina saiu de Tânger para a Europa no século XIX e hoje é o citro mais consumido no mundo durante o inverno asiático como símbolo de prosperidade
Da árvore que vive das raízes vizinhas ao comércio de Timor, ao esgotamento das florestas do Havaí e ao contrabando na Índia, conheça a história do Sândalo
Coletada desde o Paleolítico, citada em Eclesiastes e colhida à mão antes do amanhecer em Pantelleria, a Alcaparra é um botão de flor que nunca abriu e só ganha sabor depois de curado no sal
Título sugerido: Urucum: O Vermelho que Caminha Descreveu em 1500 e Hoje Tinge o Cheddar
Excerto
Das margens dos rios amazônicos, onde foi domesticado, à carta de Pero Vaz de Caminha, aos cabelos dos Tsáchila e ao queijo cheddar, o Urucum é o corante natural que pintou povos inteiros e ainda colore boa parte da comida do mundo
Do Escorial de Filipe II às serrarias do Pará, o Mogno foi madeira de reis, motor do trabalho escravizado em Belize e símbolo do corte ilegal na Amazônia, até ganhar proteção internacional em 2003
O Pepino nasceu no sopé do Himalaia e, conservado no sal ou no vinagre, atravessou oceanos. Do chucrute que acompanhou Cook ao Pacífico ao kimchi reconhecido pela UNESCO, o Picles mostra como plantas e bactérias venceram o tempo antes da geladeira
Dos fósseis de 35 milhões de anos às estufas do Equador, a Rosa foi flor de Afrodite e de Maria, deu nome a uma guerra, precisa de 3 mil kg de pétalas para 1 kg de óleo e só passou a florescer o ano inteiro na Europa depois da chegada das Rosas chinesas
Domesticado no leste do Sudão há mais de 5 mil anos, o Sorgo virou pão no Egito antigo, kaoliang em Taiwan, vassoura nas mãos de Franklin e hoje é a segunda safra do Cerrado brasileiro
Planta perene que vive anos debaixo da terra, o Aspargo foi cultivado pelos romanos, fica branco quando cresce no escuro e muda o cheiro da urina, embora só parte das pessoas consiga sentir
Das casas de coletores do norte do Peru, onde era mascada com cal há 8 mil anos, aos rituais incas, à anestesia moderna e aos tratados da ONU, a Coca é uma folha sagrada que deu origem a uma das drogas mais combatidas do mundo
Da planta selvagem dos penhascos europeus ao chucrute dos marinheiros, o Repolho foi elogiado por Catão, preferido por Diocleciano ao trono e virou indicador de pH na cozinha
Nascidas nas montanhas da Guiana há cerca de 100 milhões de anos, as bromélias guardam água e vida em seus tanques e têm no Brasil um de seus grandes centros de diversidade
Fiado há mais de 7 mil anos no Vale do Indo, domesticado também no México e no Peru, o Algodão deu à Europa a chita indiana, alimentou as fábricas inglesas e a escravidão americana, e hoje tem no Brasil o maior exportador do mundo
Das encostas do Mediterrâneo que a geraram às hortas medievais e aos laboratórios de neurociência, a Sálvia deu nome ao verbo salvar e esconde entre suas quase 1.000 parentes a Chia, a Sálvia-branca e uma das plantas psicoativas mais estudadas do México
Os Alquimistas Estão Chegando
Eu sou o Ricardo Caúla, da Região dos Lagos, no Brasil, e reúno por aqui minhas histórias de plantas.
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