Ir para o conteúdo
  • Flores
  • Folhas
  • Frutas
  • Galhos
  • Grãos
  • Raízes
  • Temas
  • Todos

Cerrado: A Floresta Invertida que Guarda as Nascentes do Brasil

Savana no centro do Brasil, o Cerrado tem raízes que descem até 15 metros, guarda nascentes de 8 das 12 regiões hidrográficas do país e esconde o crânio de Luzia, com cerca de 11 mil anos

Leia mais

Arroz: O Grão Domesticado na China, na África e na Amazônia

Das margens do rio Yangtzé, onde foi domesticado há 9 mil anos, aos terraços de Bali e das Filipinas, ao Arroz africano do rio Níger e ao Arroz esquecido de Rondônia, o Arroz é o grão que alimenta metade da humanidade e divide o prato do brasileiro com o Feijão

Leia mais

Vinagre: O Vinho Azedo que Nasce das Plantas, da Tâmara Babilônica ao Balsâmico de Módena

Feito pelos babilônios com Tâmaras há 5 mil anos, bebido pelos soldados romanos e desvendado por Pasteur em 1864, o Vinagre transforma o açúcar das plantas em ácido e carrega no sabor a Uva, o Arroz ou a Cana que lhe deu origem

Leia mais

Açaí: A Palmeira da Várzea que Saiu das Cuias de Belém para as Tigelas do Mundo

Das várzeas do estuário amazônico, onde é comido com peixe e farinha, às tigelas com granola do Rio de Janeiro e dos Estados Unidos, o Açaí é a fruta roxa colhida por peconheiros no alto das palmeiras e que o Pará transformou numa das economias da floresta em pé

Leia mais

Figo: Um Fruto Milenar Entre Deuses, Desejos e Sabedoria

Do Mediterrâneo que o gerou à árvore que Buda plantou e Adão usou para se cobrir — o Figo é tecnicamente um receptáculo cheio de flores, não um fruto, e foi domesticado antes do trigo

Leia mais

Pitaya: A Flor do Deserto que Virou Estrela dos Mercados

Do México que a gerou ao superalimento mais fotografado das redes sociais — a Pitaya é o fruto de um cacto que floresce uma única noite por ano e foi domesticada há 5.000 anos pelos povos da Mesoamérica

Leia mais

Mirra: A Resina Sagrada das Oferendas e dos Rituais

Da Somália árida que a gera aos templos do Egito Antigo — a mirra é a resina sagrada que embalsamou faraós, ungiu reis e percorre as três religiões monoteístas há mais de três mil anos.

Leia mais

Palmeira: a Árvore que Alimentou, Abrigou e Sustentou Civilizações

Do Cretáceo que a gerou há 80 milhões de anos ao símbolo do paraíso tropical que o mundo inteiro reconhece — a Palmeira alimentou civilizações com tâmaras, construiu cidades com madeira e ainda hoje produz o óleo vegetal mais consumido do planeta

Leia mais

Araçá: A Prima Pequena da Goiaba que Virou Praga no Havaí

Nativo do sul do Brasil, o Araçá deu nome a Araçatuba, ganhou o nome de um horticultor inglês e, levado para o Havaí em 1825, virou uma das invasoras mais combatidas das ilhas

Leia mais

Violeta-de-cheiro: A Flor de Calipso, de Napoleão e do Xarope que Mede a Acidez

Dos prados de Calipso na Odisseia ao perfume de Parma, a Violeta-de-cheiro foi coroa de Atenas, senha dos seguidores de Napoleão, doce cristalizado de Toulouse e o primeiro indicador de acidez da química moderna

Leia mais

Uva: A Videira Domesticada 2 Vezes e o Vinho de 8 Mil Anos da Geórgia

Domesticada ao mesmo tempo no Levante e no Cáucaso há 11 mil anos, transformada em vinho nos jarros da Geórgia e salva da filoxera por raízes americanas, a Uva chegou ao Brasil em 1532 e hoje dá 2 safras por ano no sertão

Leia mais

Painço: O Grão Miúdo que Virou Macarrão Há 4 Mil Anos

Domesticado no norte da China há mais de 10 mil anos, o Painço chegou à Europa da Idade do Bronze, virou o macarrão de Lajia e é parente dos milhetes que dão cerveja na África

Leia mais

Alecrim: O Orvalho do Mar que Virou Sálvia e Erva da Memória

Das encostas do Mediterrâneo, onde a névoa do mar lhe deu o nome, aos buquês de casamento, às lembranças de guerra e aos estudos sobre memória, o Alecrim trocou de gênero em 2017 e virou oficialmente uma Sálvia

Leia mais

Erva-cidreira: A Melissa das Abelhas e as 3 Plantas que Dividem o Mesmo Nome

Batizada pelos gregos em homenagem às abelhas, cultivada nos mosteiros e destilada pelos carmelitas de Paris em 1611, a Erva-cidreira divide o nome no Brasil com uma planta nativa das Américas e um capim asiático, todas unidas pelo perfume de limão

Leia mais

Nori: A Alga do Oriente que Virou Tradição Global

Das costas japonesas que a geraram à folha que envolve o sushi mais consumido do mundo — o Nori é a alga vermelha que o Japão cultiva há 300 anos, que tem mais proteína que a carne em peso seco e que foi fundamental para desvendar a reprodução das algas

Leia mais

Capim-limão: A Gramínea Asiática que Virou Chá do Quintal e Tempero do Tom Yum

Nativo das ilhas do sudeste asiático, o Capim-limão é um capim parente do Arroz que guarda citral nas folhas, perfuma o tom yum tailandês, atrai enxames de abelhas e virou chá de quintal no Brasil, onde divide o nome de Erva-cidreira com outras 2 plantas

Leia mais

Mata Atlântica: A Floresta Onde o Brasil Começou, do Pau-brasil às 456 Árvores por Hectare

Do Rio Grande do Norte ao Rio Grande do Sul, a Mata Atlântica deu ao Brasil o Pau-brasil, a Jabuticaba e o Curupira, perdeu a maior parte de sua área para a cana, o café e as cidades, e hoje registra o menor desmatamento em 40 anos

Leia mais

Batata: O Tubérculo que Ergueu um Império

Do lago Titicaca em que surgiu há 8.000 anos aos pratos mais consumidos do mundo — a Batata sustentou impérios, causou a maior fome da história moderna e hoje é o 4º alimento mais produzido

Leia mais

Alho: Do Túmulo de Tutancâmon às Réstias Contra o Mau-olhado

Cultivado na Mesopotâmia há 4 mil anos, o Alho foi guardado no túmulo de um faraó, oferecido a Hécate, temido por vampiros e hoje está no centro de uma disputa comercial entre Brasil e China

Leia mais

Aveia: A Erva Daninha do Trigo que Virou o Mingau da Escócia

Das lavouras de Trigo e Cevada do Oriente Médio, onde crescia como erva daninha, ao mingau escocês e ao leite vegetal, a Aveia foi desprezada pelos romanos, definida por Samuel Johnson como comida de cavalo e virou o primeiro alimento com alegação de saúde aprovada nos Estados Unidos

Leia mais

Maracujá: A Flor da Paixão que Virou Catecismo e a Fruta que o Brasil Planta para o Mundo

Nomeado pelos povos tupis, descrito na Bahia em 1587 e transformado em símbolo da Paixão de Cristo por religiosos espanhóis, o Maracujá tem no Brasil seu centro de diversidade e mais de 70% da produção mundial, polinizada pelas mamangavas e por mãos humanas

Leia mais

Lírio-da-paz: A Bandeira Branca que Não É Lírio nem Flor

Das margens úmidas das florestas da Colômbia e da Venezuela aos escritórios do mundo inteiro, o Lírio-da-paz não é um lírio, sua parte branca não é uma pétala e sua fama de purificar o ar vem de um estudo da NASA que foi mal interpretado

Leia mais

Algodão: A Fibra Domesticada 4 Vezes que Moveu a Revolução Industrial e Pôs o Brasil no Topo das Exportações

Fiado há mais de 7 mil anos no Vale do Indo, domesticado também no México e no Peru, o Algodão deu à Europa a chita indiana, alimentou as fábricas inglesas e a escravidão americana, e hoje tem no Brasil o maior exportador do mundo

Leia mais

Cambuci: um Tesouro Esquecido no Meio da Mata Atlântica

Da Mata Atlântica que o gerou ao restaurante paulistano que o redescobriu — o Cambuci é a fruta mais ácida do Brasil, quase extinta e quase esquecida, que os Tupis usavam como tempero e que hoje chefs premiados disputam nos mercados de produtores

Leia mais

Pimenta: O Fogo das Américas que Afasta Mamíferos e Atrai Pássaros

Das roças do Equador e do México, onde já era cultivada há 6 mil anos, aos 78 tipos de Pimenta das mulheres Baniwa e ao recorde da Pepper X, a Pimenta é o fruto que inventou a ardência para afastar roedores, conquistou o mundo em poucas décadas e guarda o mau-olhado nas portas brasileiras

Leia mais

Quiabo: A Herança Africana que Virou Caruru, Gumbo e Frango de Domingo

Nascido no Sahel africano e registrado no Egito em 1216, o Quiabo atravessou o Atlântico com o tráfico de escravizados e virou comida de Xangô, caruru de Cosme e Damião, gumbo da Louisiana e frango com Quiabo em Minas

Leia mais

Rosa: A Flor de Afrodite que Aprendeu com a China a Florescer o Ano Todo

Dos fósseis de 35 milhões de anos às estufas do Equador, a Rosa foi flor de Afrodite e de Maria, deu nome a uma guerra, precisa de 3 mil kg de pétalas para 1 kg de óleo e só passou a florescer o ano inteiro na Europa depois da chegada das Rosas chinesas

Leia mais

Noz: A Casca Dura que Esconde Sabedoria e Nutrientes

Da Pérsia que a gerou ao cérebro que ela imita em forma — a Noz é o fruto que os romanos ofereciam aos deuses e que a ciência confirma proteger o cérebro humano

Leia mais

Canela: A Casca do Sri Lanka que os Mercadores Esconderam com Mitos

Das florestas do Sri Lanka aos frascos fenícios de 3 mil anos, ao óleo sagrado do Êxodo e à mesa do arroz-doce, a Canela foi protegida por lendas de pássaros gigantes, disputada por impérios e hoje chega ao Brasil quase sempre como Cássia, uma parente mais barata e rica em cumarina

Leia mais

Banana: A Erva Gigante da Nova Guiné que Não Tem Sementes e Deu Nome a Repúblicas

Dos pântanos da Nova Guiné, onde foi cultivada há cerca de 7 mil anos, ao nome científico de fruto do paraíso, às repúblicas das bananas e ao chapéu de Carmen Miranda, a Banana é a fruta sem sementes que vive de clones e hoje depende de uma única variedade ameaçada por um fungo

Leia mais

Pantanal: A Planície que Vive no Ritmo das Cheias

Entre Brasil, Bolívia e Paraguai, o Pantanal fica 80% alagado na estação das chuvas, guarda milhões de jacarés e abriga uma arara que depende de uma árvore plantada pelo seu próprio predador

Leia mais

Coca: A Folha Andina de 8 Mil Anos que Virou Anestésico, Refrigerante e Guerra

Das casas de coletores do norte do Peru, onde era mascada com cal há 8 mil anos, aos rituais incas, à anestesia moderna e aos tratados da ONU, a Coca é uma folha sagrada que deu origem a uma das drogas mais combatidas do mundo

Leia mais

Tangerina: O Doce Cítrico que Aconchega os Invernos

Da China que a cultivou há 3.000 anos ao fruto que ganhou o nome de uma cidade marroquina — a Tangerina saiu de Tânger para a Europa no século XIX e hoje é o citro mais consumido no mundo durante o inverno asiático como símbolo de prosperidade

Leia mais

Pinheiro: Do Pinus do Hemisfério Norte à Araucária do Pinhão, as Coníferas Mais Antigas que as Flores

As coníferas surgiram há 300 milhões de anos, antes das flores. O Pinus deu resina, madeira e o pinheiro de 4.800 anos da Califórnia, e a Araucária alimentou os Kaingang e a gralha-azul até perder 97% de sua floresta no Sul do Brasil

Leia mais

Mandioca: A Raiz Venenosa que os Povos da Amazônia Transformaram em Alimento do Mundo

Domesticada no sudoeste da Amazônia há até 10 mil anos, a Mandioca carrega um veneno que os povos indígenas aprenderam a vencer com o tipiti, o fogo e a fermentação, e hoje alimenta mais de 500 milhões de pessoas na América, na África e na Ásia

Leia mais

Antúrio: A Flor Exótica de Coração Vermelho e Mistério Tropical

Das florestas tropicais da América Central que o geraram ao vaso de escritório mais presente do mundo — o Antúrio não tem flores, a parte colorida é uma folha modificada e toda a planta é tóxica — mas isso não impediu que virasse símbolo de hospitalidade do Havaí

Leia mais

Cebola: O Bulbo de 7 Mil Anos que Foi Comida de Construtores Egípcios e Virou Base do Refogado

Cultivada há pelo menos 7 mil anos, posta nos olhos da múmia de Ramsés IV e plantada pelos açorianos no Rio Grande do Sul, a Cebola é um bulbo feito de folhas que faz chorar quem a corta e abre quase toda receita brasileira

Leia mais

Couve: A Folha pela Qual os Gregos Juravam e que Virou Bengala em Jersey

Da mesma espécie do Repolho e do Brócolis, a Couve nasceu no Mediterrâneo oriental, foi juramento grego, ganhou elogios de Catão e hoje acompanha o caldo verde e a feijoada

Leia mais

Tagete: a Flor que Protege Hortas e Encanta Culturas há Séculos

Do México que a gerou ao Dia dos Mortos que a imortalizou — a Tagete é a flor-dos-mortos dos Astecas que protege hortas de pragas, tingiu tecidos de amarelo por séculos e hoje é usada para colorir ração de galinha e produzir luteína para suplementos

Leia mais

Goiaba: O Coração Rosa das Tropicais Delícias Brasileiras

A goiaba é uma fruta tropical originária da América e cultivada há séculos pelos povos indígenas. Conheça a história dessa planta e como ela se espalhou pelo mundo.

Leia mais

Kombucha: Da Lenda da Manchúria ao Chá que Virou Tecido

Cercada de lendas sobre imortalidade, a Kombucha passou pela Rússia como kvass de chá, virou moda nos Estados Unidos, inspirou roupas de celulose e ganhou regras próprias no Brasil em 2019

Leia mais

Coco: A Semente que Cruzou Oceanos nas Canoas Austronésias

Das ilhas do Sudeste Asiático e do Pacífico que o domesticaram às praias do Nordeste, o Coco viajou nas canoas austronésias, chegou às Américas antes de Colombo e virou a árvore que fornece tudo

Leia mais

Ervilha: Da Sopa de Atenas ao Laboratório de Mendel, a Semente que Explicou a Herança

Domesticada no Crescente Fértil junto com o Trigo e a Cevada, servida como luxo a Luís XIV e cruzada 28 mil vezes por Mendel, a Ervilha só teve os últimos genes das 7 características do monge decifrados em 2025

Leia mais

Papoula: A Flor Domesticada na Europa que Deu ao Mundo a Morfina

Das aldeias neolíticas da Itália, onde já era cultivada há 7.500 anos, às guerras do ópio e aos hospitais modernos, a Papoula deu origem ao primeiro alcaloide isolado de uma planta, a morfina, e até hoje divide a humanidade entre o alívio da dor e a dependência

Leia mais

Agave-azul: a planta sagrada que deu origem à tequila

Do México que o gerou ao copo de tequila mais famoso do mundo — o Agave Azul leva 8 anos para amadurecer, floresce uma única vez na vida e morreu depois disso, tornando cada garrafa de tequila o resultado de uma planta que se sacrificou para produzi-la

Leia mais

Beladona: A Flor Bela e Tóxica das Sombras Medicinais

Do Mediterrâneo que a gerou ao veneno que matou imperadores romanos — a Beladona é a planta mais tóxica da Europa, usada por assassinos, por bruxas medievais e pela mesma atropina que salva vidas na medicina moderna

Leia mais

Aroeira: A Pimenta-rosa Brasileira que Virou Tempero Francês e Invasora na Flórida

Nativa das restingas brasileiras e prima do Caju e da Manga, a Aroeira dá a pimenta-rosa que conquistou a cozinha francesa, virou praga na Flórida, pede licença na crença popular e acaba de ganhar Indicação de Procedência em São Mateus

Leia mais

Amazônia: A Floresta de 390 Bilhões de Árvores que Faz a Própria Chuva e Foi Cultivada por Povos Indígenas

Formada há dezenas de milhões de anos e ocupada há mais de 11 mil, a Amazônia tem 16 mil espécies de árvores, lança 20 bilhões de toneladas de água por dia no céu e guarda pomares indígenas, lendas, a Seringueira e o Açaí

Leia mais

Bromélias: as Plantas Tropicais que Transformam Florestas em Jardins

Das florestas tropicais das Américas que as geraram ao abacaxi que é sua parente mais famosa — as Bromélias são a família de plantas que criou os maiores reservatórios naturais de água das florestas tropicais e que vivem sem solo, apenas do ar

Leia mais

Lúpulo: A Flor que Fermenta Sonhos em Cerveja

Da Europa que o cultivou há 1.200 anos ao amargor que define a cerveja — o Lúpulo foi adicionado à cerveja para substituir misturas de ervas medievais e é parente próximo da Cannabis, com propriedades sedativas documentadas

Leia mais

Copyright © 2024 | Todos os direitos reservados
– OCDM Ltda. – CNPJ 37.667.786/0001-05

Termos de Uso |
Política de Privacidade